Dois quilos e meio de abóbora. Deixei os pedaços dormindo a noite toda com um quilo de açúcar cristal, cravos e canela em pau, e tudo amanheceu como na foto abaixo.
Depois de ferver, mais quinze minutos em fogo médio, mexendo de vez em quando. Esperei esfriar um pouco e coloquei na geladeira.
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